新加坡《海峡时报》3月23日文章,原题:花钱到陌生人家喝酒?在中国大城市,家庭酒吧渐渐流行32岁的杨先生拿出冰块调制马天尼酒、杜松子酒等。周围架子上摆满罐装和瓶装酒。墙上挂着横幅“既然来了,就一起喝吧”。杨调制鸡尾酒的地方不是一般的酒吧,而是他在北京的住宅里。在这里,顾客可出钱小酌几杯。

在中国的大城市,越来越多人在家里经营这样的酒吧,收取一定费用,提供一个舒适的空间,供人们放松和交流。据报道,这种现象始于2022年12月的上海,后来扩散到其他城市。社交平台小红书上,至少有70个以“家庭式酒吧”为标签的话题。不仅有北京和上海,还有中部的郑州、西南的成都和东部的杭州。

大多数店主都宣传其家庭酒吧是结交朋友或寻找饮友的好途径。有人说这是“搭子”文化的一部分——中国年轻人在网上寻找同伴,一起看电影、健身或下馆子、喝奶茶。

40岁的詹端义(音)在小红书上看到一些私房菜厨师在家中招待食客,于是萌生在家中办酒会的想法。这位上海居民在社交媒体平台上发布相关消息。之后,他还组织电影放映和棋类游戏等活动,会与婚介机构组织速配。

店主和顾客都说,家庭酒吧提供了一种舒适的交友方式。詹先生表示,顾客通常是年轻人,他们“渴望社交活动,但在华丽拥挤的酒吧和夜总会感到格格不入”。潜在顾客有时会事先发信息给他,表达与陌生人交谈的顾虑,有些人会要求他整晚陪同?？腿嗣窍不墩饫喾钦骄刍岬母踩⑺矫艿幕肪?。

27岁的许女士去过上海的几处家庭酒吧。她说,比起那些没人情味的酒吧和夜总会,更喜欢这种舒适的聚会场所。在家庭酒吧,她不必太在意言行举止,因为每个人都想让自己舒服一点,“我不会像去夜总会那样感到空虚。而是觉得周末过得很充实,和一些可能不会相识的人进行了充满活力的交谈。对我来说,这就是家庭酒吧的价值?！?/p>