陕西省餐饮业商会于2014年11月27日正式成立，现有会员单位1000多家。龙鑫集团董事长聂磊为会长；陕西省人大代表、莲花餐饮集团董事长杨忠任监事长；杨爱婷任秘书长；陕西商贸市场流通协会会长王国庆，西安饭店餐饮协会会长宋凯华，竹园嘉华控股集团董事长、陕西省工商联副主席、陕西省人大代表周素琴，中烹协专家委员会委员、享受国务院津贴专家王喜庆，大家好酒楼董事长梁成威分别担任商会的名誉会长；省人大代表王淑惠、省政协常委蔺琪、全国百强企业王新发、惠森集团董事长吕冬青、面辣子餐饮公司董事长周胜利等8人担任常务副会长。

秘书处在秘书长杨爱婷的带领下，下设专家指导委员会、名厨专业委员会、食材供应专业委员会、火锅专业委员会、快餐专业委员会、团餐专业委员会、行业培训专业委员会、酒店设备用品供应专业委员会、小吃委员会、连锁企业专委会以及职业经理人专业委员会十一大专业委员会。《陕西餐饮》杂志社，负责编辑出版商会会刊。

陕西餐饮业商会一个真正属于陕西餐饮人自己的平台，一个非营利性社会组织。商会宗旨主要是服务于餐饮行业的社会组织的建设与发展，组织开展调研活动，密切行业间的联系与信息交流，推进整个行业自律建设和发展，扩大我省餐饮行业与国内、国际社会组织的交往与合作，在政府和企业间发挥桥梁纽带作用，引导和促进陕西省餐饮行业规范运作、健康发展。

商会利用这个平台，以务实的视角，在规范行业经营行为、反映餐饮业诉求的基础上，实现企业抱团发展为目标！让企业有家呵护，让餐饮人有家可依，大家探讨共同的话题，解决面对的问题，在和谐共处、相互学习中，推动陕西餐饮行业稳步、快速发展。

陕西餐饮业商会一个真正属于陕西餐饮人自己的平台，一个非营利性社会组织。商会宗旨主要是服务于餐饮行业的社会组织的建设与发展，组织开展调研活动，密切行业间的联系与信息交流，推进整个行业自律建设和发展，扩大我省餐饮行业与国内、国际社会组织的交往与合作，在政府和企业间发挥桥梁纽带作用，引导和促进陕西省餐饮行业规范运作、健康发展。

商会利用这个平台，以务实的视角，在规范行业经营行为、反映餐饮业诉求的基础上，实现企业抱团发展为目标！让企业有家呵护，让餐饮人有家可依，大家探讨共同的话题，解决面对的问题，在和谐共处、相互学习中，推动陕西餐饮行业稳步、快速发展。