今天，国务院食品安全委员会办公室会同教育部、国家食品药品监督管理总局召开电视电话会议，要求各地区、各有关部门严格落实学校和幼儿园食品安全主体责任和监管责任，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障校园食品安全。

会议要求各地抓紧开展学校、幼儿园食品安全风险隐患大排查，严防学校食物中毒事件的发生；加大监督检查和信息公开力度，持续开展春秋季学校食品安全专项检查，重点加强对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查；进一步强化校园食品安全综合治理，把校园食品安全纳入地方食品安全年度考核和创建食品安全城市的重要内容。