记者从9月1日召开的陕西全省农村义务教育学生营养改善计划及基础教育项目推进座谈会上获悉，自2012年春季学期营养改善计划国家试点启动以来，陕西省2014年在全国率先实现了“蛋奶工程”与“营养改善计划”并轨运行全覆盖目标，目前营养改善计划已惠及全省所有县（市、区）226万名学生，占全省义务教育学生总数的74%，其中52个县市区还实现了城乡义务教育学生全覆盖，实施规模居全国前列。

据省教育厅负责人介绍，我省以覆盖农村义务教育学生为重点，省政府和各县市区每年都将营养改善计划实施情况纳入年度目标责任考核，省学生营养办连续3年组织开展联合督查，省级卫生部门牵头对营养改善计划试点县（区）的营养健康状况进行监测与评估，省审计厅牵头对43个试点县（区）营养改善计划实施情况展开专项审计。同时，各地始终把食品和资金安全作为实施营养改善计划的重中之重，确保全省没有发生较大食品安全和资金安全事故。

从“蛋奶工程”到“营养改善计划”，寄宿生和贫困生享受到农村义务教育学生的全覆盖，我省学生营养改善工作稳步推进，对改善学生营养状况和体质发挥了重要作用。近3年的评估报告显示，试点地区学生身高体重有所增长，学习能力有所提高，农村中小学生营养不良的状况明显得到好转，为学生的健康成长带来了真实惠。