在当下“中医热”回归的背后，伴随着传统文化复兴、市民健康观念增强等更深层次的文化因素。在岛城，有这样一家老字号中医馆，始终传承着众多传统手工制药方法，至今已有81年历史，它就是宏仁堂。与国内多家老字号中医馆一样，宏仁堂默默传承着底蕴深厚的中医文化。

81年老铺传承中医文化

中山路198号，“宏仁堂”的牌匾自1935年就高悬于此，一代又一代的老药工在这里选药、切药、闻药、熬药……“修合无人见、存心有天知”的中药制造，从跨越千山万水的选料挑材，到炮制药材时对火候的精细追求，再到制药时的分毫不差，宏仁堂一直用“匠心”做良心药。该品牌掌门人汪民介绍，直至今天，宏仁堂仍旧沿袭祖训，不管炮制什么药，都经过各类工艺，绝不偷工减料。

宏仁堂与北京同仁堂同源于乐家老铺，几十年的发展中，始终遵循乐家祖训“炮制虽繁，必不敢省人工;品味虽贵，必不敢减物力”，把握中药材蒸、炒、制、煅等的“火候”奥秘。 “每味药材的炮制都由店内经验丰富的老药工把关，每道工序不敢有丝毫差池。一环一环扣下来才确保了宏仁堂的品质，即使价格稍高，顾客也从各地慕名来宏仁堂购药。 ”汪民说。

“老方子慢工艺”中去创新

在近百年的发展中，宏仁堂凭借方名、料优、艺精、药灵，树起了老百姓心里的口碑。老药工宋砚田用大缸泡出来的虎骨酒、豹骨酒、海龙酒，用水舀子一勺一勺地撇酒，用大连绒布过滤，静置沉淀，再过滤、静置……如此反复数月，最后的成品在100瓦灯影下竟看不到一丝沉淀。

面临传统中医断层的问题，为了调动年轻人的学习积极性，宏仁堂在两年前推出了星级评测激励机制，只要通过评测，相应星级的药工就可以每月得到相应等级的补贴。

传统国粹传递匠魂精神

在宏仁堂，还沿承着老一辈的师承制。每年有十几名新人出徒上岗。新老药工之间有一个传授和学习的过程，而这个过程在新药工走上工作岗位后的较长时间里，还会延续下去。

医师带徒弟的时候，要教会他们辨药、炮制、制药这些基本功夫，更重要的是让他们有责任感。宏仁堂强调精工良材，药工们心里的那根准绳，永远不能“歪”。

“学中医，要沉得下心、耐得住寂寞，这是首先要做好的心理准备。和药打一辈子交道，它也是有灵性的，人心、药心都歪不得。道德品质好是我们挑选徒弟的首要条件，这是宏仁堂的工匠标准，做得好人，才能做得好药。 ”汪民说。