众所周知，橘子是润肺的好食物，除此之外，橘子还有什么功效与作用呢?中医认为，橘子不仅润肺，它的皮还能止咳，下面我们就一起来了解下橘皮为什么能止咳。

咳嗽时吃橘皮能止咳

要说橘子有什么功效作用，许多人会毫不犹豫的回答橘子能“润肺止咳”，有养肺的功效?！侗静莞倌俊分兴档介僮尤酚腥蠓沃箍鹊墓π?，但多食可生热生痰，而橘子皮有清热化痰的作用，所以说橘子表里不一是其关键。

橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。因此，橘皮是中药中止咳化痰比较常用到的一味药。

橘皮通过火烤，可让鲜橘皮在火的作用下短时间变成陈皮。由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。橘子的果肉含有丰富的维生素C，可增强抗炎作用，抵抗支气管的炎性反应。

三种橘皮止咳的食疗方

橘皮汤

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用，可止咳。

橘皮茶

也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

橘皮粥

在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。