据中国文化交流网了解,3月24日,甘肃省兰州市东方红广场人声鼎沸,欢歌笑语,“金花”飘香,“饮人”陶醉。陕西泾阳茯砖茶产业推介暨丝绸之路文化之旅活动(兰州站)新闻发布会在这里隆重举行。目前丝路驼队已进入兰州地区,将在兰州举办为期一周的大型茯茶文化巡游活动。
据中国文化交流网了解,3月24日,甘肃省兰州市东方红广场人声鼎沸,欢歌笑语,“金花”飘香,“饮人”陶醉。陕西泾阳茯砖茶产业推介暨丝绸之路文化之旅活动(兰州站)新闻发布会在这里隆重举行。此次活动,是由陕西怡泽茯茶有限公司和哈萨克斯坦东干协会共同主办,是“泾阳茯砖茶·丝绸之路文化之旅”重要节点城市活动之一。陕西省农业厅、陕西省茶产业促进会、甘肃省农业厅、甘肃省茶叶协会、咸阳市等相关领导应邀出席新闻发布会,兰州周边百余名茶商现场考察了泾阳茯砖茶,并与部分茶商当场签订了泾阳茯砖茶的销售合同。这次推介会进一步向社会各界宣传陕西泾阳茯砖茶品牌,推进古丝路上各族人民文化交流,拉动各地经济贸易与合作。
推介会上,泾阳县县长张渭致辞,泾阳县副县长谢保卫就泾阳茯砖茶产业进行了全面推介,陕西省怡泽茯茶有限公司董事长马恒光详细介绍了“泾阳茯砖茶•丝绸之路文化之旅”活动的开展情况。
泾阳是古丝绸之路重要的商贸中心之一,茯砖茶发源于此。北宋神宗熙宁元年(1068年),由于天缘巧合,茶商无意间发现茶叶中长出了“金花”,“金花”学名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密?;ぞ?。泾阳茯砖茶曾沿古“丝绸之路”、茶马古道销往西北,并远销俄国、波斯等40余个国家,被誉为古“丝绸之路”、“茶马古道”上的“黑黄金、神秘之茶、生命之茶”。泾阳茯砖茶中独特的“金花”冠突散囊菌含量高,是人体必需的有益菌种。冠突散囊菌属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。其主要功能表现为:冠突散囊菌在生长代谢过程中能分泌多种对人体有益的酶类,如多酚氧化酶、纤维分解酶、果胶分解酶、脂肪水解酶。他们在某些特殊条件下能帮助人体的消化,改善胃肠功能,并且冠突散囊菌及其代谢产物,能明显将茶及食物中大分子变成小分子,极大增强茶中活性物质被人体吸收利用效果,既提高了茶的保健功能,同时也改善了人对油脂类食物的吸收利用。防止脂肪在人体中积累,以达到减肥、瘦身及改善血压、血脂、血糖,从而被被誉为现代“吃货”的“后悔药”。泾阳茯砖茶在历史上有“三不离”之说,即优质的茯茶离不了泾阳特有的水质、独特的气候、独有的加工制作工艺。

近年来,泾阳县加大政策扶持,规范行业标准,出台优惠政策,积极拓展市场。为此成立了泾阳茯砖茶产业发展推进领导小组,设立茯砖茶发展服务中心,专门服务此项产业发展。县政府每年拿出1000万元专项资金支持泾阳茯砖茶产业发展,制定《泾阳茯砖茶产业发展优惠政策》及《泾阳茯砖茶地理标志产品保护管理办法》、《泾阳茯砖茶地理标志产品?;す芾戆旆ㄊ凳┫冈颉泛汀躲糗蜃┎柚っ魃瘫晔褂霉芾戆旆ā贰ⅰ躲糗蜃┎柚っ魃瘫晔褂霉芾戆旆ㄊ凳┫冈颉返刃幸倒娣段募?;组建起泾阳茯砖茶研究所,?;ゃ糗蜃┎璐彻ひ沾?,编写茯砖茶生产工艺流程,恢复制茶老模具,挖掘保护有关的历史文化遗址;创作了歌曲《茯茶情歌》、微电影《茯茶的故事》、宣传片《茯砖茶韵》等文艺作品,丰富泾阳茯砖茶的文化内涵。目前,泾阳茯砖茶国家地理标志?;げ芬驯还抑柿考喽郊煅榧煲咦芫峙迹?ldquo;泾阳茯砖茶”制作技艺还被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产申报工作已经启动。泾阳县政府与泾河新城管委会携手打造占地1339亩的茯茶镇项目,形成集茯砖茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的茯茶小镇。同时,在县城以北建设以茯砖茶生产、研发、检测和商业销售于一体的泾阳茯砖茶产业园,与茯茶小镇形成产业互补。计划到2017年发展具备现代化生产工艺的龙头骨干企业10户以上,产量达到3万多吨,实现产值30亿元,到2020年实现产量5万吨,产值50亿元。
2014年9月19日,陕西怡泽茯茶有限公司和哈萨克斯坦东干协会联手举办了“泾阳茯砖茶·丝绸之路文化之旅”大型文化主题活动。这是贯彻落实中央提出的“一带一路”的重要举措。泾阳县是古丝绸之路的必经之地,当时古丝绸之路最主要的商品为丝绸、茶叶和瓷器,其中的茶叶就是泾阳茯砖茶。为促进丝路沿线的文化传承、交流,实现泾阳茯砖茶产业和文化重现辉煌的历史使命,陕西怡泽茯茶有限公司以泾阳茯砖茶为载体,以丝绸之路文化之旅活动为纽带,组建一支有136峰骆驼、8匹马(寓意茯砖茶诞生之年1368年)和100余人的大型商队,驮上泾阳茯砖茶,用一年多的时间,经过陕西、甘肃、青海、新疆及哈萨克斯坦的江布尔州,重走古丝绸之路,今年9月最终到达哈萨克斯坦江布尔州的东干人陕西村。
据了解,目前丝路驼队已进入兰州地区,将在兰州举办为期一周的大型茯茶文化巡游活动,与市民进行亲密接触,以传播丝路茯茶文化。